quinta-feira, 7 de abril de 2011

Cardapio para um jantar especial...

Ontem fiz um jantar especial, recebi visita de stambul, duas jovens que trbalha na goodyear de lá , mas estão fazendo o curso que o jaci está dando essa  semana.Nào sabia o que fazer.. . única coisa que sabia é que na turquia á comida é muito boa...então reslvemos fazer um salmão com molho de  alcaparras... o cardápio compeltofoi:
salada verde com tomate cereja, azeitonas, queijo
mussarela de búfala com tomate ...regado de ervas e azeite e sal
capelete de espinafre recheiado com ricota
molho branco
salmão com molho de  alcaparras
sobremesa
musse de maracuja
bombons da bégica
um bom vinho
Foi ótimo fez o maior sucesso...ufaaaa....
É dificil elaborar um cardapio sem conhecer a pessoa

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